イタリア

今日はブレシアのアレッサンドロの家に滞在。前にも書いたけど、彼の家はバールをやってる。今回はエスプレッソやカプチーノの入れ方を教わった。👊これはカプチーノのミルクを泡立ててるところ。☕これでオレも一人前のバリスタだぜ！！(笑)人気ブログラン...

この日はブッソレンゴの最終日。オスカル＆シモーナにはほんとにお世話になった。彼らは日本好きってこともあって、よく日本の映画やドラマ、アニメなどを見てる。👀それらは伊語の吹き替えだったり伊語の字幕がついてるんだけど、これが俺たちにとって結構勉...

今お世話になってるオスカル＆シモーナは日本好き。そんな2人に日本食を作ることにした。👊でもね、海外に出てからこれまで何度か日本食を作ってきたけど、限られた材料や調味料で日本の味を再現するのは結構大変なんだ。だけどまぁ、色々と工夫をこらしてや...

今日は木曜日。毎週木曜は今滞在してるブッソレンゴの町に市場がたつということなので、オレたちも市場に行ってみた。小さな町だから市場の規模はそんなに大きくないけど、地元ならではの食材が売ってるし、必ず新しい発見があって面白い。😃同じ食材でも地方...

年越しパーティーの影響であんまり食欲がわかない。あんだけ食って飲んでたら、まぁ当然だ。 ┐(´〜` ;)┌だから元日の昼と夜は、オレたちはもちろんオスカルやシモーナ達もほんの少ししか食べれなかった。でも今日の昼、いつのまにかオスカルが料理を...

オスカル&シモーナ宅で始まった年越しパーティー✌️パーティーに集まったのは総勢10人。参加者がそれぞれ食べ物を持ち寄り、宴が始まった。友人の1人ユーリは、オレたちのために(いや、ユーリ自身が食べるために？)握り寿司と巻き寿司を作ってきた。こ...

今日は大晦日。今、イタリア北部の街ベローナ近郊のブッソレンゴというとこに滞在中。このブッソレンゴに住んでるイタリア人カップル(オスカルとシモーナ)の家にお世話になってるんだけど、今夜は彼らの家で年越しパーティー！！✨その前にオスカルの親父さ...

今日はフィレンツェからベローナへ移動。🚃フィレンツェの駅と言ったらサンタ・マリア・ノヴェッラが有名だけど今回オレたちが利用したのはカンポ・ディ・マルテという別の駅。こっちからだと特急フレッチャ・アルジェントが出てて、乗り換えなしでベローナに...

この日は昼からお買い物。フィレンツェで一番大きな市場であるサン・ロレンツォの市場に行った。実は、この日の夜に日本食を振る舞うことになってさ。ここなら肉も魚も野菜もバッチリだからね。✌️市場でちょっとお昼ご飯。フィレンツェ名物、ランプレドット...

久しぶりに外でジェラートを食べたくなるような陽気のフィレンツェ。いつものようにロレンツォたちの工房に向かうと…今年最後の出勤日ということで、大掃除の真っ最中！イタリアでもこの時期に大掃除の習慣があるというわけでなく今回たまたま彼らの仕事が一...